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  草莓的养分价值

  草莓的养分价值极高,其成分简单被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是雅俗共赏的健康食物。加上它的果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸迷人,芳香浓郁,是稀少难得的色香味齐全的生果。

  草莓养分丰厚,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰厚,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是组成维生素A的重要物质,具有明目养肝效果。草莓还含有果胶和丰厚的膳食纤维,能够协助消化、晓畅大便。

  草莓的成效与效果

  1、草莓中所含的胡萝卜素是组成维生素A的重要物质,具有明目养肝效果;

  2、草莓对胃肠道和贫血均有必定的补养调度效果;

  3、草莓除能够防备坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的效果;

  4、草莓是鞣酸含量丰厚的植物,在体内可吸赞同阻挠致癌化学物质的吸收,具有防癌效果;

  5、草莓中含有天冬氨酸,能够天然平缓的铲除体内的重金属离子。

  宝宝能吃草莓吗

  宝宝当然能够吃草莓。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁。草莓养分丰厚,富含多种有效成分,其间含有丰厚的维生素C,可是维生素C养分素对宝宝成长发育有很好的促进效果,对宝宝的大脑和智力发育有着重要影响,因而妈妈想要宝宝变聪明,就少不了草莓这种健脑果了。

  草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些养分素对成长发育有很好的促进效果,对孩子大有裨益,而且草莓中的养分成分简单被人体吸收、多吃也不会上火。

  宝宝吃草莓的优点如下:

  1、草莓养分配比合理,对宝宝成长发育有促进效果。草莓养分丰厚,富含多种有效成分。果肉中含有许多的糖类、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、果胶等养分物质。此外,草莓还含有丰厚的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。其间,草莓的磷含量是苹果的5倍,钙的含量是鸭梨、苹果的3~5倍:而且,草莓仍是人体必需的纤维素和黄酮类等成分的重要来历。常吃草莓对人体骨骼、皮肤神经体系的成长均有杰出的保健效果,对孩子的成长发育有促进效果。

  2、常吃草莓能使脑细胞结构巩固,对脑和智力的发育很有协助,每百克草莓含维生素c50~100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研讨现已证实,维生素C能消除细胞间的松懈与紧张状态,使脑细胞结构巩固,对孩子的脑和智力发育有重要协助。

  3、常吃草莓明目养肝。草莓中还富含胡萝卜素,胡萝卜素又叫维生素A,被人体吸收后可在体内转变为有生理活性的维生素A,有助于补肝明目,缓解孩子眼睛疲惫。

  4、草莓有促进胃口、协助消化的效果。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分化食物中的脂肪,促进胃口,协助消化,还能促进消化液排泄和胃肠活动,扫除剩余的胆固醇和有害的重金属,协助人体排毒,进步免疫力。

  宝宝吃草莓的忌讳

  到了市面上的草莓上市,那酸甜的滋味,动人肺腑的幽香,让人食指大动。草莓养分价值高,又是开胃的生果,不过关于宝宝来说,草莓是一种常见的过敏原,因而给宝宝吃用草莓时,妈妈应该留神。

  早春吃草莓要适量

  1、草莓尽管好吃又健康,是很好的开胃生果,可是其性凉,吃的时分也要操控食用量。特别是在早春,一次不能吃太多,尤其是宝宝这些肠胃功用还没完善的,吃草莓更要操控量。一般来说,每次食用10~15颗即可。别的,草莓保鲜期较短,主张不要一次购买过多。

  2、简单过敏的宝宝应该防止吃赤色草莓。瑞典研讨人员最新研讨显现,简单过敏的人应该防止吃赤色草莓。瑞典隆德大学的研讨人员细心研讨了那种被以为可导致食用草莓过敏且与草莓表皮的红颜色有必定联络的蛋白质(该蛋白质是由草莓基因所决议的蛋白质中的一种,它被以为与已知的存在于桦树花粉中的过敏原相相似),发现该蛋白质在必定程度上与草莓表皮的红颜色有关,而且身体简单过敏的人在与草莓触摸时,其口腔和咽喉会感到因而,家长们要在确认孩子没过敏史的情况下才让孩子吃赤色草莓。

  宝宝怎样吃草莓才安全

  甜美欲滴,红似玛瑙的草莓摆在你的面前,信任无人能受得住这一份引诱,更何况是单纯的宝宝。那宝宝怎样吃草莓才安全呢?妈妈看看下面的几点提示吧!

  1、完全清洗草莓,尽管这是件让人头疼的工作。光用水冲冲可不行,用毛刷擦拭又简单弄破表皮,反而会把毛刷上附着的脏东西弄到果肉上,怎样办?主张用淡盐水浸泡10分钟,然后用清水冲刷,由于盐水的灭菌效果比许多人想的要强,足以起到清洁草莓的效果。

  2、新采摘的草莓应测验先吃少数,不要一次吃许多,如有过敏,应立即中止。

  3、尽量不将草莓和海鲜类食物一同吃。

  4、婴幼儿吃草莓时更需慎重,假如宝宝第一次吃草莓现已引起过敏的话,那么再吃草莓可能会引起更严峻的草莓过敏性反应,所以至少6个月以内不要给他吃草莓,而且要告知任何会照料你孩子的人,宝宝对草莓过敏。

(责任编辑:王玉玲)

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